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Diccionario de Materias

Término: Hiel

https://tesauros.cultura.gob.es/tesauros/materias/1014977
Bile en
Fel ca
Fel gl
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Definición

Sustancia de color amarillento y de sabor amargo, segregada por el hígado, que colabora en la digestión de las grasas*. Sus principales componentes son las sales y los pigmentos* biliares. A lo largo de la Edad Media y hasta el siglo XVIII la hiel de varios animales (buey, tortuga, anguila, etc.) se ha usado para preparar un pigmento amarillo, mezclada con cal* y molida con vinagre*. Este pigmento se consideraba un sustituto del oropimente* y se ha empleado especialmente en la iluminación de los manuscritos. Actualmente se usa como agente tensioactivo*. es

Referencias bibliográficas

[Eastaugh, Nicholas (2004), pp. 163-164]
[Hickman, Cleveland P. (2003), p. 715]
[Kroustallis, S. (2008), p. 164]
[Perego, François (2005), pp. 312-313]
[Vocabulario Científico y Técnico (1996), p. 129]

Términos no descriptores

Bile en
Bilis ca
Bilis es
Bilis gl

Término genérico

Colorante animal
Materia prima animal
Tensioactivo

Términos específicos

Hiel de buey

Términos similares en otras colecciones

http://id.loc.gov/authorities/sh85014007#concept
http://vocab.getty.edu/aat/300264027
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