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Diccionario de Técnicas

Término: Cocción

Cocció ca
Cocción gl
Cooking en

Definición

Tratamiento térmico empleado como técnica de conformación y de acabado de diversos objetos y materias. La cocción es una técnica habitual de la cerámica y del vidrio, aunque se ha empleado también en otros procesos, como por ejemplo, en la fabricación de colorantes orgánicos, en la fabricación de colas o en la eliminación de las partes desechables de una materia (como las cortezas del mimbre). es

Referencias bibliográficas

[Calvo, A. (2003), p. 60]
[Xarrié, M. (2007), t. I, pp. 50-51]

Término genérico

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